イサゴールプラス

天然食物繊維「サイリウム」とは

サイリウム（オオバコ科植物の種皮）は、インドなどで古くから親しまれてきた天然の食物繊維素材です。水分を吸収すると元の体積の何倍にも膨らむ性質を持ち、おなかの中でジェル状になります。

最高品質のサイリウムはウンジャで決まる

インド南西部グジャラート州に位置する「ウンジャ」は、サイリウムの世界的な集散地です。「世界のサイリウム価格はウンジャで決まる」と言われるほど重要な産地で、世界流通の約90%がインド産、そのなかでも約90%がグジャラート州産です。

フィブロ製薬は専用農家からの固定買い付けではなく、毎回バイヤーを通じてウンジャ市場で厳選した原料を調達しています。市場で競われる最高のものだからこそ、品質を担保できるという考えに基づいています。

品質の基準：膨潤率 40ml/g 以上

サイリウムの品質を示す重要な指標が「膨潤率」です。一般的に高品質とされるサイリウムの膨潤率は1gあたり30〜40mlですが、イサゴールプラスに使用するサイリウムは40ml/g以上を基準としており、世界的に見ても最高水準の品質です。

9回の篩（ふるい）で仕上げる純度

収穫したサイリウム種子は、もみ殻などの不純物を取り除くために9回の篩（ふるい）工程を経て種子だけに精製されます。さらに色検査で変色した種子を除去し、研磨・選別・蒸気殺菌を経て、ピュア度99〜95%の種皮として仕上げられます。

また、サイリウムは栽培に非常に繊細な植物です。収穫のタイミングは穂の色と湿度を見て判断する必要があり、雨や病気にも弱く、同じ畑では3年に1回しか栽培できません。こうした手間をかけた素材だからこそ、イサゴールプラスの食物繊維源として採用しています。